Sobre la granja

Revisión de las 20 mejores variedades de berenjena para campo abierto.

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Al elegir lo mejor para su jardín, automáticamente elige no solo la calidad de los vegetales, sus excelentes características y su sabor, sino que también le da la oportunidad de utilizar un mínimo de mano de obra. La berenjena es un vegetal entre las variedades que cualquier gourmet puede encontrar por sí mismo, y no importa qué tamaño, color o rendimiento prefiera, hay algo para elegir. Considera lo mejor de ellos.

Variedades tempranas de berenjena.

Las berenjenas tempranas son buenas no solo por la rápida maduración de las verduras tan esperadas, sino también por la oportunidad de obtener una cosecha completa en las regiones del norte. Si en mayo no tiene la oportunidad de plantar berenjenas en el suelo, y en junio son posibles las heladas nocturnas, debe elegir variedades tempranas para su jardín. Elija los híbridos de su jardín, comprobados entre agricultores y jardineros.

Rey del norte

Híbrido con alta resistencia a las heladas, sujeto al endurecimiento de brotes jóvenes. La madurez llega en 90 - 100 días, pero muchos señalan que en términos de 70 - 80 días, los frutos ya pueden estar completamente formados.

Desde una planta es posible eliminar de 3 a 4 kg de cilindros incluso púrpuras.

El sabor es bastante tierno, una pequeña cantidad de huecos, incluso en el envejecimiento máximo. Se almacena a una temperatura de 12 a 15 grados durante hasta dos meses, ideal para la preparación de espacios en blanco.

Bibo

Se trata de una berenjena blanca con muy buena crianza. Después de 60 a 70 días, retirará de un arbusto a 15 vegetales blancos lisos y lisos que pesan hasta 500 g. Sin pretensiones, perfectamente polinizadas y maduradas tanto en el invernadero como en el suelo.

Guapo negro

La variedad black beautiful se diferencia en un tono oscuro ideal, las frutas son pequeñas, hasta 200 g., Pero desde una raíz es posible eliminar hasta 3 kg. Después de 70 a 80 días da una cosecha amigable, pero es necesario protegerse de la primera helada, requiere refugio adicional.

Variedades de media temporada

Estas berenjenas son mejores para usar en regiones donde no hay heladas inesperadas o para crecer en el invernadero. En relación con un período de maduración más largo que la madurez temprana, vale la pena monitorear de cerca la temperatura en el invernadero. Cuanto más estables sean la temperatura y la humedad, más rica será la cosecha.

Albatros

Si te gustan las berenjenas en forma de gota, redondas, carnosas, sin huecos, esta es tu opción. Variedad para consumo fresco, conservación y almacenamiento a largo plazo. Es fácil de transportar, tiene una alta calidad de mantenimiento, se convirtió en la razón principal para elegir entre los agricultores.

Diamante

Uno de los jardineros de berenjena más queridos de la línea media. Se considera un arbusto enano, pero muy ramificado, formado en forma de bola. Decorativos Período de crianza hasta 80 días. Con un casquillo puedes conseguir hasta 8 kg. Fruta en peso hasta 180g. La formación de flores se produce de junio a agosto, y fructifica en relación con esto, durante mucho tiempo.

Mazapán

Los conocedores de la pulpa tierna y sabrosa de esta berenjena le dan preferencia no solo por este motivo. Madura en 110 a 120 días, tiene un hermoso tono morado intenso en forma de pera.

Variedades de berenjenas para invernaderos.

Las variedades de alto rendimiento crecen bien en invernaderos, requieren cuidado, pero responden con una fructificación amigable y buena. La temperatura y la humedad estables le permiten elegir plantas altas: de cada uno de estos arbustos se pueden eliminar de 5 a 12 kg de vegetales.

Robin Hood

Híbrido de media temporada, requiere la formación de un arbusto, pero tiene una pequeña altura de 60 cm. La planta tiene espinas. Frutos redondos en forma de pera con bajo amargor, maduración durante 90 días. Calidad media de mantenimiento, para todo tipo de conservas y cocinas.

Descripción de Robin Hood

Urbano

Alto, hasta 240 - 260 cm. Madura hasta 120 días desde el momento de la siembra. Frutas en tamaño de 20 a 35 cm., Rendimiento - hasta 9 kg. Requiere la formación de un arbusto, basta con dejar 2 tallos en los que maduran hasta 15 frutos al mismo tiempo.
Excelente sabor para su uso como fresco o salado.

El producto fresco se almacena hasta 2,5 meses, pierde un poco su presentación, se seca, pero las cualidades de sabor permanecen.

Sofia

Variedad tardía, caracterizada por grandes frutos. Las frutas maduras alcanzan los 30 cm y pesan hasta 900 g. El arbusto mide hasta 150 cm de alto, se forma solo, pero requiere pellizco. Se pueden retirar hasta 17 kg de una planta. Frutos morados muy densos. Está bien almacenado y transportado, el tiempo de mantenimiento es el más alto entre todas las variedades con esa capacidad, hasta 3 meses.

Berenjena sofia

Variedades para campo abierto.

Si planea cultivar berenjenas en la calle, se necesitan variedades adecuadas resistentes a las heladas. En el carril central, incluso las verduras con más fluctuaciones de temperatura requieren un refugio durante el período de heladas nocturnas. Sólo los híbridos verdes son ideales para invernaderos.

Vakula

Paciente suficiente para los cambios de temperatura, puede plantar plántulas a finales de mayo. La altura es de hasta 120 cm, tiene un tallo fuerte y denso. No es necesario pellizcar, el casquillo está formado por sí mismo. Se pueden retirar hasta 8 kg de berenjenas de un arbusto.

Corazón de toro

No tolera las heladas de primavera, por lo tanto, plantadas en un terreno abierto después de su finalización. Frutos redondos que pesan hasta 300 g., Arbusto hasta 80 cm., Rendimiento de 8 a 12 kg. Sin pretensiones en la tecnología agrícola, pero no tolera las modulaciones.

Alekseevsky

Una de las mejores para la calle. La altura del arbusto es de hasta 70 cm, es muy ramificada, los frutos son de hasta 150 g. Pero en una temporada es posible recolectar de 9 a 10 kg. La liga es obligatoria, ya que el arbusto es muy frágil.

Las mejores variedades multicolores.

Las variedades de piel blanca se criaron para deshacerse de la amargura que contiene la enzima colorante. Berenjenas de diferentes colores resultaron al cruzarlas.

Cisne

Una de las mejores berenjenas blancas. No solo tiene la piel blanca, sino también la carne. Se puede cultivar tanto en el suelo como en el invernadero. La altura del arbusto es de hasta 70 cm., El peso de la fruta es de hasta 250 g. El rendimiento de una planta es de hasta 6 kg.

Carámbano

Inusual debido a su forma, y ​​esto es atractivo. Bush hasta 80cm. Frutas de hasta 300g. De un casquillo se pueden sacar hasta 5 kg.

Flamenco

El nombre habla por sí mismo: hermosas frutas curvas de color rosa que pesan hasta 40xg. Correr durante 130 días. Arbusto de hasta 180cm., Extenso y de alto rendimiento. Se pueden recoger hasta 16 kg de una planta.

Niebla lila

Las frutas de color rosa oscuro que pesan hasta 180 g, maduran en promedio de 120 a 130 días. Arbusto hasta 150 cm., Ramificado. Los temores de heladas, en el invernadero con una sola planta, pueden eliminarse hasta 5 kg.

Yoga

Inusualmente - frutas verdes, que se parecen al maíz rizado. Cada una pesa hasta 250 g., Longitud hasta 20 cm. Arbusto de hasta 80 cm., Semi-en expansión, no requiere formación. La pulpa y la cáscara no tienen amargura.

Esmeralda

Frutos de color verde brillante que pesan hasta 300 g. Maduran en promedio hasta 100 días. La planta soporta cambios de temperatura, fácil sequía. Con una raíz en 120 días puede obtener hasta 5 kg de vegetales.

Linterna china

Después de 80 - 110 días después de la siembra, a 70 cm., Las berenjenas inusuales comienzan a sonrojarse en el arbusto. Color brillante inusual, y la forma hace que se vean como decoración. Peso hasta 180 g, rendimiento - hasta 3 kg por planta.

Las mejores variedades moradas.

Incluso el hecho de que aparecieran nuevos colores brillantes de verduras con un bajo amargor no distraía de las mascotas púrpuras estándar. Entre ellas destacan las principales variedades como:

Rey del norte

Resistente a las heladas, madurez técnica de 90 a 100 días, pero puede eliminarse a los 70 a 80 días. Hasta 4 kg de púrpura suave, se quitan frutas muy hermosas del arbusto.

Milagro morado

Híbrido Tolera la sequía con paciencia, pero una vez es necesario usar mucha agua. Arbusto de hasta 90 cm. Hermosos frutos largos, que pesan hasta 250 g. Maduración a los 90 - 115 días. Con una planta puedes obtener hasta 8 kg de berenjena.

Milagro morado

Diamante

Variedad enana. Altura hasta 50 cm, pero el arbusto es muy ramificado. Se ve muy decorativo, en forma de bola, no requiere formación. Madurez en el día 80. Frutas hasta 180 - 200g.

Durante la temporada puedes obtener hasta 8 kg de hermosas frutas de color púrpura brillante.

Las mejores variedades para la región de Moscú.

El carril central es una zona climática bastante suave, pero a fines del verano y principios de otoño no se permiten las variedades de maduración tardía. Los invernaderos ayudan en esto, pero aún así vale la pena elegir variedades tempranas y de temporada baja.

Estas variedades darán una gran cosecha, y traerán un mínimo de molestia:

  • Rey del norte. Dará una gran cosecha en ausencia de heladas a principios de verano. Se mostraba perfectamente tanto en invernaderos como en el suelo;
  • Principe negro Vale la pena elegir no solo por la decoración. El rico color púrpura esconde la tierna carne sin amargura, y de un arbusto es posible obtener frutas de hasta 8 kg.
  • Sofia Incluso cuando aterrice en el suelo y se oculte en la primera semana, recibirá hasta 15 - 17 kg de grandes, hasta 900 g, para la temporada. Berenjena
  • Albatros Temporada media, pero la maduración es bastante temprana. En el día 90 se pueden dar los primeros frutos. Hermosa forma cilíndrica y delicado sabor. Paciente con sequía;

Si está soñando con un producto amigable y de alto rendimiento, costos de mano de obra mínimos y vegetales llamativos, debe elegir semillas que se hayan dividido en zonas de su área, brindar el cuidado adecuado y hacerlo con placer.

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