Sobre la granja

Descripción y características de las variedades de calabaza Sweetie.

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La historia de la calabaza tiene más de 7 mil años, y la cultura llegó a Europa desde América en el siglo XVI. Enamórate de un agradable sabor dulce, sin pretensiones, la capacidad de almacenar durante mucho tiempo (hasta 6 meses) en condiciones normales y, al mismo tiempo, conservar el sabor y las cualidades saludables. Pulpa de calabaza El caramelo contiene una gran cantidad de minerales, vitaminas y semillas de calabaza útiles: un producto único en su composición química y beneficios para el cuerpo.

Descripción de las variedades de calabaza Sweetie

Candy es una variedad de selección destinada al cultivo en grandes áreas de la zona de la tierra no negra de Rusia.

El rasgo distintivo más importante de la fruta - muy alto contenido de azúcar. Se cultiva ampliamente para la producción industrial de jugos y alimentos para bebés, y en parcelas domésticas, residencias de verano. Se utiliza para cocinar primeros y segundos platos, postres dulces y pasteles.

Debido a su alto contenido de azúcar, Sweetie fue galardonada con la calificación más alta por el Instituto de la Industria de Conservas y es el estándar para hacer alimentos para bebés sin azúcar agregada.

De acuerdo con la descripción, en forma madura, adquiere un hermoso color naranja brillante, la corteza se divide en segmentos, muy densos, debido a que se almacena durante mucho tiempo y se transporta fácilmente. La carne es gruesa, jugosa, azucarada, roja, suave y muy dulce.

Las variedades de pulpa son muy dulces, y la piel tiene una dureza.

Características clave

Dulce de calabaza se refiere a gran maduración media variedades La plaga crece hasta un metro y medio de longitud, se forman 6-8 ovarios en ellos. La planta no tiene pretensiones, pero con una buena tecnología agrícola puede lograr un rendimiento muy alto.

  • Alto rendimiento. En las pestañas crece de 6 a 8 frutas, cuyo peso promedio es de 1.5 a 3.0 kg, pero hay casos en que las calabazas crecen a 20, 50 e incluso 100 kg.
  • Valor nutricional. Los dulces contienen hasta un 20% de materia seca, 8% de azúcar, grandes cantidades de ácido ascórbico y caroteno.
  • Carne carnosa. Llenó casi toda la cavidad de la calabaza. El nido de semillas es pequeño, las semillas son grandes, tienen un sabor excelente.

Con el almacenamiento a largo plazo, la fruta madura, la carne se vuelve aún más suave, más dulce y más sabrosa. La variedad se considera resistente al frío, por lo que se cultiva en varias regiones.

El tiempo desde la germinación hasta la cosecha es de unos 120 días.
El tiempo desde la aparición de los primeros brotes hasta la maduración técnica completa es de 120 a 130 días.

Características agrotécnicas del cultivo de calabazas.

A pesar de la calabaza y la planta sin pretensiones, pero aún así, para cultivar una cosecha rica, antes de sembrar semillas es necesario hacer un trabajo preparatorio.

Preparando el suelo

Cualquier variedad de calabaza, y especialmente tan fructífera como Yum, ama. suelo franco claro, bien aromatizado con materia orgánica (humus o compost - 1 cubo por 1 metro cuadrado). Antes de sembrar, cavan bien el suelo, añadiendo abono orgánico.

Si el suelo no es lo suficientemente fértil, se agregan 50 g de superfosfato y 1-2 vasos de ceniza a cada pozo.

En condiciones climáticas cálidas, donde la tierra se calienta bastante temprano, Candy puede plantarse como semillas en campo abierto. En condiciones más frías, con el inicio tardío de la primavera, es mejor brotar las plántulas con anticipación.

Preparación de semillas

Para material de siembra se seleccionan. Especialmente granos de alta calidad, grandes y llenos..

Sweetie semillas de calabaza

Primero se comprueban las germinaciones: las semillas seleccionadas se envuelven en un paño húmedo y se limpian durante un día en un lugar cálido. Las semillas con la mejor tasa de germinación durante este tiempo tienen tiempo para eclosionar. Luego se endurecen y se colocan en un refrigerador durante varios días.

Siembra de semillas para las plantas de semillero

Para las plántulas, las semillas se siembran en un recipiente separado, o en cajas de madera, en el suelo preparado. El aserrín se debe verter en las cajas como drenaje, de modo que al transplantar a un lugar permanente, el sistema de raíces no se dañe.

Tara es mejor tomar sin fondo y puesta en palets. Durante el aterrizaje en terreno abierto, será posible bajar las plántulas directamente en el agujero con una taza, evitando lesiones en las raíces.

Las semillas de siembra producen aproximadamente 22-24 días antes de desembarcar en un lugar permanente. (Teniendo en cuenta las peculiaridades climáticas locales de la región) + 5 días para la germinación, observando las siguientes reglas:

  • Las semillas de calabaza están selladas a una profundidad de 3-4 cm, rellenas de tierra, ligeramente humedecidas;
  • en el recuadro, la distancia entre los granos debe ser de al menos 5x5 cm;
  • el recipiente se cubre con una película transparente y se coloca en un lugar cálido y bien iluminado hasta que aparecen los primeros brotes, luego se retira la película;
  • Con la aparición de 2-3 hojas verdaderas, las plantas de semillero se plantan en un terreno abierto, cuya temperatura en este momento debe ser de al menos 13 grados.
Las plántulas se plantan en el suelo con la apariencia de 2-3 hojas verdaderas

Plantando semillas directamente en el suelo.

El momento óptimo para incrustar semillas directamente en el suelo es la segunda mitad de mayo.

La tierra ya se está calentando, los brotes no están amenazados por las heladas. En el suelo preparado haga el agujero, humedézcalos y póngalos en cada uno. 3-4 granos a una profundidad de unos 8 cm..

Después de que las semillas hayan brotado, debe dejarse 1 brote en cada pocillo, y el resto no debe sacarse, sino cortarse con cuidado. Esto se hace porque el sistema de raíces de las plántulas se está desarrollando y entrelazando rápidamente entre sí, por lo que los brotes se cortan para evitar dañar la raíz del brote restante.

A la calabaza le encantan los lugares libres, cálidos, bien iluminados y calentados por el sol. Plantado en un lugar permanente necesita a razón de 1 planta por 1 m2.

Cuidado y alimentación

Las plantas se desarrollan muy rápidamente, por lo que el cuidado principal (aflojar el suelo, desyerbar, alimentar y eliminar las malas hierbas) se lleva a cabo antes de que las hojas de calabaza se junten.

La calabaza responde muy bien al aderezo superior. camada de pollo o mulleindiluido con agua en una proporción de 1:20 y 1:10, respectivamente.

Para obtener frutos de gran tamaño, la pestaña se sujeta, dejando el número necesario de ovarios.

Plantas regadas con agua tibia - 20-22 grados. Para obtener frutos de gran tamaño, la pestaña se sujeta, dejando el número necesario de ovarios.

Las enfermedades de la calabaza y su prevención.

Dulce de calabaza, como todos los cultivos de calabaza, son propensos a enfermedades:

  • bacteriosis;
  • podredumbre blanca
  • podredumbre de la raíz;
  • moho polvoriento.
Se manifiestan principalmente durante la formación de ovarios y frutos.

Las plantas afectadas deben tratarse con preparaciones adecuadas y debe observarse la norma básica para la prevención de diversas enfermedades. rotación de cultivos. Para la calabaza, es de 3-4 años.

Dulce de calabaza: una verdura sabrosa, saludable, sin pretensiones y fácil de cultivar. El excelente sabor con bajo contenido calórico y el peso de los nutrientes en la composición lo convierten en un producto muy popular en la dieta y los alimentos para bebés. Es por eso que el dulce delicioso es el favorito de muchos jardineros.

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