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14 mejores variedades de zanahorias para almacenamiento de invierno

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Las zanahorias se pudren en el sótano, un problema que enfrentan muchos jardineros. Hay muchas razones para estropear la raíz, es una infección en el sótano, la humedad y la alta temperatura del aire durante el almacenamiento.. Pero en la mayoría de los casos, las zanahorias fofas en invierno son la elección equivocada de la variedad.

Las mejores variedades de zanahorias para el almacenamiento invernal.

Cosecha de zanahoria

Cada primavera los residentes de verano tienen una pregunta sobre cómo, entre la abundancia de hermosas bolsas de semillas, encontrar las mejores zanahorias para el invierno. Muchas personas eligen la foto en el paquete, y esto está mal. Para comenzar, nos familiarizaremos con las especies más antiguas. Luego, sabremos por qué principio se debe elegir una variedad, en invierno conserva bien el sabor y la presentación.

Temporada media

Las frutas con una temporada de crecimiento de 100 a 120 días se pueden atribuir al grupo de maduración media. Según los expertos, estas raíces son más dulces y jugosas.

Las zanahorias de temporada media en el momento de la cosecha acumulan un máximo de nutrientes.

Considere los jardineros experimentados conocidos y solicitados:

  1. Nantes-4.
  2. Sansón
  3. Oportunidad
  4. Moscu

Nantes-4

Zanahorias Nantes-4

Una variedad antigua que cultivan los jardineros de Siberia, los Urales y la región de Moscú, en general, de todas las regiones, sin excepción, desde mediados del siglo pasado. Tarda 120 días en madurar. La madurez del mechón se produce después de 50 días desde la germinación. La zanahoria plantada en mayo está lista para la cosecha en septiembre. Con la falta de tiempo para la limpieza, puede dejar en el suelo hasta octubre. Nantes-4 en esta situación no pierde su presentación y sabor. Parámetros de peso promedio - 150 g. La longitud es promedio, dentro de 20 cm. Características importantes: Productividad desde 6 kg con metros cuadrados. y la fecha límite para el almacenamiento es febrero.

Sansón

Zanahoria de temporada media samson

Zanahoria grande, que se almacena en la bodega hasta mayo del próximo año. Expertos agrónomos recomiendan a los jardineros novatos de Sansón. Se puede cultivar en cualquier suelo, en cualquier clima. Con la siembra oportuna a principios de mayo, Samson se deleitará con los cultivos de raíces suaves de naranja casi sin núcleo. La longitud promedio de la raíz de Sansón 20 o más centímetros, pesa hasta 170 g. Madura en 110 días desde la aparición de los primeros brotes.

Oportunidad

Variedad de zanahorias

Almacenado hasta marzo. Las hortalizas de raíz que pesan hasta 130 g tienen buen sabor, jugosas, tienen una forma cónica clásica. Si se observa el esquema de siembra recomendado por el fabricante (20 x 4 cm), el rendimiento es de 1 m2. m - 5 kg. Zanahorias Chance ama el sol, suelo suelto con un gran porcentaje de humus (arenoso, franco claro).

Tarde, adecuado para el almacenamiento.

Las variedades de hortalizas con un período de vegetación de más de 120 días se clasifican como tardías. Las zanahorias maduras se pueden almacenar hasta la nueva cosecha. Este grupo de plantas sufre menos de enfermedades, moscas de la zanahoria, raramente.

Reina del otoño

Variedad de zanahoria tardía Reina del otoño

Maravillosa variedad de criadores de Altai, la reina se llama merecida. Los cultivos de raíces cultivados en suelos fertilizados y sueltos generalmente superan las características declaradas por el fabricante: Peso 230, longitud 25, rendimiento 9 kg / m²..

Dolanka

Zanahorias Dolyanka grado

Un representante polaco interesante, se puede almacenar hasta la primavera. Si el suelo está infectado con larvas de mosca de la zanahoria, esta variedad será una buena opción para la próxima temporada. Resistente al fusarium y la mosca de la zanahoria.. Las frutas se forman largas pesando a partir de 130 g.

Flaccoro

Zanahoria Flaccoro Grado

Digno de mención Fructífero (desde 8 kg / m²), con hortalizas de raíz grandes (200 g), largas (28 cm)Contiene un gran porcentaje de caroteno.

Variedades Dulces De Zanahoria

Las mejores hortalizas de raíz para alimentos para bebés son las dulces. Traen más beneficios debido al alto porcentaje de caroteno. Entre las variedades posteriores de dulces y capaces de ser almacenadas durante mucho tiempo se pueden identificar:

  • Carotan;
  • Favorito
  • El emperador

Carotan

Zanahoria zanahoria dulce

Zanahorias de fama mundial, ricas en caroteno. Se recomienda utilizar como materia prima para su procesamiento. Carotan se almacena durante mucho tiempo, sus características son: color naranja saturado, diámetro de la sección transversal de 5 cm, longitud de la raíz no inferior a 25 cm.

Favorito

Variedad de zanahoria Favorito

Dulce, perfecta forma cilíndrica. Las raíces maduras tienen una longitud media (15 cm) y un peso (160 g), se almacenan bien. Al sembrar en el otoño, Favorite da una cosecha temprana en años, rica en precipitaciones, que no se agrieta.

Temprano

Ya en junio, puede deleitarse con frutas frescas, si a principios de primavera siembra una variedad temprana con una temporada de crecimiento de 80 a 90 días. Puede elegir una variedad productiva que alimentará a la familia en el verano y se mantendrá bien en la bodega..

Tushon

Zanahoria temprana Tushon

Estos son cultivos de raíces cilíndricas, delgadas, indicadores promedio de longitud 15 cm, peso - 100 g. Productividad - 5 kg / m². Para el consumo invernal, se puede sembrar a mediados de junio. Para los primeros cultivos de raíces se recomienda sembrar en otoño (octubre, noviembre).

Artek

Variedad de zanahoria Artek

Fácil de cuidar el grado temprano. Artek se puede mantener bien en la bodega. Raíces de naranja granate con un peso promedio de 150 gy una longitud de 15 cm no se pudren, jugosas, sabrosas. Para el consumo de verano, las frutas están listas en 1.5 meses.

Diversión de F1

Variedad de zanahoria Fun F1

Temprano híbrido, ideal para productos de verano. Se puede cultivar para el consumo invernal. Las hortalizas de raíz son de color naranja brillante, no son grandes de 50 g., tienen una longitud media.

Grande

Para la fabricación de jugos saludables y platos coreanos, la zanahoria grande es buena. Aquí están las variedades que deben prestar atención en la próxima temporada:

  • Canada F1;
  • Nandrin F1;
  • Tamaño ruso

Canada f1

Zanahorias grandes Canada F1

Sin pretensiones, híbrido medio-tardío, da buenos rendimientos en suelos pesados. Frutos de 130 a 500 g, longitud 20 cm, en sección transversal hasta 5 cm.. La planta se caracteriza por una pulpa de naranja dulce y jugosa.

Talla rusa

Variedad de zanahoria tamaño ruso

Una variedad que en suelos ligeros y fértiles produce un cultivo de raíces que pesa hasta 1 kg. Norma para zanahorias - diámetro grande (6 cm). La longitud tampoco es pequeña - de 25 a 30 cm.

Nandrin f1

Zanahorias de grado Nandrin F1

Popular entre los agricultores híbridos de criadores holandeses. Temporada corta hasta 100 días. Las zanahorias con un núcleo pequeño, una forma cilíndrica, no se agrietan. El peso promedio de Nandrin F1 150 g. En longitud, las raíces crecen hasta 20 cm.

¿Cómo elegir una zanahoria para el almacenamiento?

Para los principiantes en el negocio de la jardinería, la elección de las zanahorias, adecuadas para el almacenamiento a largo plazo, presenta una cierta complejidad. En una gran selección, es fácil perderse y tomar la primera bolsa con una hermosa foto. Esto no vale la pena hacerlo. Aquí hay una lista de características que lo ayudarán a elegir una buena calificación para el almacenamiento:

  • la temporada de crecimiento de 115 días y más;
  • no se agrieta
  • no sujeto a enfermedad;
  • adecuado para el cultivo en cualquier clima, en cualquier suelo;
  • ninguna flecha

Conclusión

El almacenamiento prolongado no es solo la elección correcta de las zanahorias. Este es el momento óptimo para la siembra, cuidado adecuado. y eligiendo la mejor manera de almacenar las hortalizas de raíz.

Mira el video: Cultivo de la lechuga. 1ª parte (Septiembre 2020).

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