Sobre la granja

Características y descripción de las sandías amarillas.

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La diversidad de sandías es difícil de sorprender. ¡Lo que solo los colores y formas no trajeron a los criadores durante muchos años de trabajo! Recientemente, las bayas con pulpa amarilla comenzaron a aparecer en los estantes de las tiendas. Las personas se apresuraron inmediatamente a probarlas y ya habían notado que hay algunas notas exóticas en el sabor. Esto a pesar del hecho de que la sandía amarilla no está modificada genéticamente, se deriva de una manera completamente natural.

Descripción y características de las sandías amarillas.

A primera vista, una baya con una carne amarilla es casi imposible de determinar. De hecho, en general, se ve tanto como una sandía normal. Pero cuando se cortan todas las diferencias se hacen evidentes. Este milagro viene de Tailandia. Fue allí donde los criadores locales realizaron numerosos experimentos y recibieron una variedad sorprendente, que en sabor y color resultó ser muy original.

Sandía común cruzada con salvaje, como resultado de la cual aparecieron especies inusuales. No se realizaron mutaciones genéticas en este caso, todos los experimentos se llevaron a cabo exclusivamente por métodos estándar.

A menudo, las sandías amarillas son mucho más pequeñas en tamaño que sus contrapartes rojas. Sólo algunas variedades individuales son capaces de alcanzar un peso de 10 kg. La cáscara de las bayas exóticas es más delgada, pero es dura y no es adecuada para la producción de frutas confitadas o la preparación de mermeladas.

Los residentes de verano ya están empezando a interesarse por las sandías amarillas y lentamente tratan de cultivarlas en sus patios traseros. Lo mismo puede decirse de los agricultores que participan en el cultivo de cultivos de melón. Naturalmente, ya han logrado resaltar ciertas ventajas y desventajas de estas bayas. Las ventajas incluyen:

  • rico aroma agradable;
  • cuidado sin pretensiones;
  • madurez temprana
  • pequeño tamaño de las bayas;
  • buen gusto
  • Apariencia muy inusual en la sección.

¿Se pueden consumir todas las sandías con carne amarilla y cómo afectan al cuerpo humano? Hay que decir que a este respecto no son significativamente diferentes de las contrapartes rojas. Cabe destacar que en su pulpa hay una gran cantidad de vitaminas E, C, B9. Estas bayas son útiles principalmente debido al hecho de que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar las funciones naturales de protección del cuerpo.

La sandía amarilla tiene un alto contenido de vitamina A, C, así como oligoelementos como calcio y hierro, magnesio, licopeno, etc. Todos ellos son muy necesarios para nuestro cuerpo.

A pesar de los enormes beneficios que las sandías amarillas aportan a una persona, no son recomendables para todos. No sea entusiasta a este respecto, las personas que tienen enfermedad renal o diabetes.

No debe negarse por completo a comer delicias, pero solo es necesario limitarse, ya que el azúcar que contiene la pulpa puede contribuir a la exacerbación de la enfermedad.

Muchos todavía creen que las sandías son adecuadas para usarse solo en forma fresca. Esta opinión ha sido errónea durante mucho tiempo, porque los chefs han inventado muchos platos en los que la sandía amarilla también se usa con éxito. En este sentido, tampoco es muy diferente del rojo y encontró su lugar no solo en la producción de jugos y postres.

Las bayas se pueden utilizar para hacer helados, ensaladas, decoraciones decorativas de platos y para hornear, para hacer mermeladas.

Enfermedades y plagas

Las variedades híbridas modernas de sandías son bastante resistentes a las enfermedades principales y no son susceptibles a las plagas. Pero algunos problemas todavía pueden suceder. Los principales son:

  • podredumbre del melón;
  • pulgón
  • mosaico
  • moho polvoriento
  • podredumbre gris y otros

Las calabazas a menudo son afectadas por gusanos de alambre, ácaros, trips y otras plagas.

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